جمعه / ۱۱ اردیبهشت / ۱۴۰۵
×

بوشهر- مدیر کل دامپزشکی استان بوشهر گفت: اجرای طرح ملی پایش شیر خام ویژه فصل زمستان در استان بوشهر تداوم دارد.

  • کد نوشته: 72599
  • ۱۸ اسفند
  • 27 بازدید
  • بدون دیدگاه
  • محمد حسن رهنما در گفتگو با خبرنگار مهر با توجه به شرایط خاص جنگی از تداوم فرآیند خدمت رسانی در بخش های مختلف فنی و اداری دامپزشکی در راستای تضمین سلامت غذایی جامعه خبر داد .

    مدیر کل دامپزشکی استان بوشهر گفت: در قالب این طرح، نمونه‌های شیر از مراکز جمع‌آوری، دامداری‌ها و کارخانه‌های فرآوری در سراسر کشور برداشت شده و در آزمایشگاه‌های معتبر مورد سنجش قرار می‌گیرد.

    وی با اشاره به مهم‌ترین شاخص‌های مورد بررسی در این طرح افزود: بار میکروبی برای ارزیابی میزان رعایت اصول بهداشتی در دوشش، نگهداری و حمل‌ونقل شیر انجام می شود.

    رهنما تاکید کرد : تقلب های احتمالی شامل شناسایی افزودن موادی مانند آب، نشاسته یا سایر مواد غیرمجاز است.

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *